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『気持ちいいが、キレイを創る』 堀越園子さん
伊豆高原に店舗型エステ「ほぐしや」、伊豆の旅館への出張エステ「Onsen」を経営するフェアリーテールの堀越園子さんにお話を伺いました。
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伊豆の人気料理店「伊豆の味処 錦」の千葉 宏規さん
伊豆熱川温泉は勿論のこと、伊豆の中でも人気が高い、「伊豆の味処 錦」千葉 宏規さんに料理へのこだわりを中心にお話をうかがいました。
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畳とその伝承活動に情熱をかける「たたみ工房ときわ」常盤 定俊さん
畳とその伝承活動に情熱をかける、東伊豆町奈良本の「たたみ工房ときわ」常盤 定俊さんにお話をうかがいました。
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伊豆熱川温泉 源泉湯守り 玉翠館『湯守り』會田 淳一さん
『湯守り』とは、あまり聞き慣れない言葉かもしれませんが、「お湯」を「守る」人。すなわち、温泉を管理する仕事をする人のことです。今回は伊豆熱川温泉の『名湯守り』としてご活躍の、會田 淳一さんにお話をうかがいました。
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