海産物
「海産物」に関する記事
新しい漁業の姿を求めて 三浦水産 三浦大輔さん
魚介類の卸から、新商品の開発まで。伊東漁港から、業界の繁栄のために没頭する、
三浦水産 三浦大輔さんにお話を聞きました。
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伊豆の人気料理店「伊豆の味処 錦」の千葉 宏規さん
伊豆熱川温泉は勿論のこと、伊豆の中でも人気が高い、「伊豆の味処 錦」千葉 宏規さんに料理へのこだわりを中心にお話をうかがいました。
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