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世界各国で料理の武者修行。そこで培った「時間」という調理技術。 ここでしか味わえない隠し味とは？？ ペンション エルブルズ 荻嶋博司さん・留美さん
山と海、両方を見下ろすという伊豆でも稀有なロケーション。シェフの個性が光る洋食は、近辺の旅館のオーナーが板長を連れて勉強に来るほど。ペンションエルブルズ 荻嶋博司・留美夫妻にお話を伺いました。
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自分が得意な分野で地域の子供に未来を。「時代」と「地域」を越える地域教育を目指して。
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静岡産いちごへのこだわりと、いちご作りの裏側をあなたへ。いちごらんど中西 中西勝威さん
お子様連れ、カップル、あらゆるお客様に大人気のいちご狩り。 「いちごらんど中西」を運営されている、中西勝威さんにお話を伺いました。
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名物おばちゃんが語る、商品完成の「最後のピース」とは？？徳造丸 海鮮家店長 西島 智子さん
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