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世界各国で料理の武者修行。そこで培った「時間」という調理技術。 ここでしか味わえない隠し味とは？？ ペンション エルブルズ 荻嶋博司さん・留美さん
山と海、両方を見下ろすという伊豆でも稀有なロケーション。シェフの個性が光る洋食は、近辺の旅館のオーナーが板長を連れて勉強に来るほど。ペンションエルブルズ 荻嶋博司・留美夫妻にお話を伺いました。
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名物おばちゃんが語る、商品完成の「最後のピース」とは？？徳造丸 海鮮家店長 西島 智子さん
伊豆に多くの店舗を構える、徳造丸 海鮮家。その中でも特に魅力を放ち、多くのファンを抱える名物おばちゃん。 店長 西島さんにお話を伺いました。
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「ダイロクキッチン」「雛フェス」「新人さんいらっしゃい」「EAST DOCK」伊豆の町づくりの仕掛人 荒武 優希さん
NPO法人ローカルデザインネットワークの荒武 優希さんにお話を伺いました。町の社会課題を解決する、4つの仕掛とは？？
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日本で一番種類が多いハーブ園を目指して。 熱川ハーブテラス 楠山哲男さん
約250種類のハーブを栽培し、そのハーブを使った体験教室や喫茶店を運営している、 熱川ハーブテラスの楠山哲男さんにお話を伺いました。
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自分が得意な分野で地域の子供に未来を。「時代」と「地域」を越える地域教育を目指して。
東伊豆町地域おこし協力隊、うたのおねえさん、ミス雛のつるし飾りなど、様々な顔を持つ、Beauty Japanファイナリスト、高瀬真由さんにお話を伺いました。
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