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ふるーつビネガーは、ニューサマーオレンジを使った、フルーティーな飲めるお酢です。サラダのドレッシング、ジュレ、焼酎など、様々な楽しみ方がございます。
元々この地域のご当地商品にビネガーやお酢を使った商品がなく、娘が韓国産のザクロのビネガーを飲んでいたことがきっかけで開発に踏み切りました。「飲める酢」をイメージしていたため、ニューサマーオレンジを発酵させて作るのではなく、ぶどう酢にニューサマーオレンジの果汁を混ぜる形で作りました。ぶどうのポリフェノールが、フルーティーな味わいを実現しました。静岡県の6次産業商品を賞す、新商品セレクション。これにおいて金賞を受賞したしました。また、デザインにおいては、いい意味での田舎臭さをだしながらも、表と裏で違いをだしていています。これは、お店で表面と裏面、二列で陳列してもらうためです 笑
元々この地域のご当地商品にビネガーやお酢を使った商品がなく、娘が韓国産のザクロのビネガーを飲んでいたことがきっかけで開発に踏み切りました。「飲める酢」をイメージしていたため、ニューサマーオレンジを発酵させて作るのではなく、ぶどう酢にニューサマーオレンジの果汁を混ぜる形で作りました。ぶどうのポリフェノールが、フルーティーな味わいを実現しました。静岡県の6次産業商品を賞す、新商品セレクション。これにおいて金賞を受賞したしました。また、デザインにおいては、いい意味での田舎臭さをだしながらも、表と裏で違いをだしていています。これは、お店で表面と裏面、二列で陳列してもらうためです 笑
ふるーつビネガー ニューサマーオレンジ | izumi-lu
￥1,080
ポリフェノールを多く含んだぶどう酢と、ビタミン豊富な爽やかな味と香りが特徴の、ニューサマーオレンジ果汁をブレンドしました。数ある飲む酢の中でも、フルーティーでとても飲みやすいのが特徴です。サラダのドレッシング、ジュレ、焼酎など、様々な楽しみ方がございます...
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